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【富士河口湖町】美味しい料理と落ち着いた空間【塩梅】

富士河口湖町 Ｇ様

完成日

2017年8月

家族構成

2人家族

担当
スタッフ

営業担当：渡辺

現場監督：成島

インタビュアー：霜村

• 01

  併用住宅を建てるきっかけは何でしたか？

  

  奥様「ずっと家を建てたいと考えてはいて、しなくちゃという義務に駆られて笑、
  あとはずっとアパートにいたので、家賃を払い続けるのももったいなくというのと、
  将来的にお店を持ちたかったので店舗併用住宅になりました。」

• 02

  カトリホームに決めた理由は何ですか？

  

  奥様「正直言うと大手のメーカーさんなど何社か、見学会へ行ったりもしましたが、
  カトリホームの社長さんを存じ上げていたというのと、資金面で不安なことがあったので、
  勉強会へ参加させていただいたりしながら相談させていただき決めました。」

• 03

  建物でこだわった部分はどちらですか？

  

  奥様「耐震性とデザイン、あとは寒い地域なので断熱性の面はこだわったと思います。
  耐震性と断熱については結構気にしました。そのおかげか、地震も実際の震度より感じなかったり、冬も暖かく過ごせました。」

• 04

  アパートと比べてみて、変わった点等ありますか？

  

  奥様「暖房費は減ったと思います。あと、お客様から言われたのが静かですねという事は言われ
  防音工事をしているのかと、尋ねられたりもしました。閉め切ったりすると国道の車の音も、
  あまり聞こえなかったりします。」
  G様「底冷えするような日でも寒いというのがあまり無かったりするので暖かいと思います。」

• 05

  担当に対してコメントをお願いします。

  

  奥様「渡辺さんには色々言いたいことを言わせてもらったりして親身になって相談して頂きました。
  そういう面でも地元のメーカーさんで良かったと思っています。監督さんもいつも一生懸命丁寧に
  やっていただいてよかったです。あとは川口さんには、資金面の相談で本当にお世話になりました。
  たぶん自分達では資金繰り出来なかったと思います。」
  
  ・今後カトリホームに対して要望事項等ありますか？
  奥様「上棟式などは地元の方へのアピールと、今の子供たちはあまり上棟式を体験することないので、
  今後も続けていくと良いと思いました。また、ちょくちょく、メンテナンスなどで来ていただいたりするので
  これからもよろしくお願いします。」
  渡辺「お店のことをブログにも載せさせていただきしたが、アクセス数も多いみたいです。」
  霜村「通りがかった人が皆さん気になって検索しているんですよ。」
  奥様「やっぱりみんな検索するんですね。」
  奥様「庭もあまりお金かけないように自分たちでやったんです。
  大きなものなどは、さすがにできないので、友人などに重機で入れてもらったり
  しましたけどそれ以外は全部手作業で。ここまで良くできたなと。。。
  そのうちにフェイスブックなどにもページを作らなきゃとは思っていますが、なかなか手が回らず…」
  
  
  営業時間後の仕込みの最中のお忙しい時間にお邪魔しましてありがとうございました。　霜村

• 06

  「塩梅」お店情報

  

  定休日　火曜日、第三水曜日
  
  夜は居酒屋で、17：30～23：00（ラストオーダー）
  お昼は定食など、11：30～14：00（ラストオーダー）
  和洋問わない美味しい料理と落ち着いた空間で、
  気さくな奥様と会話して、癒されてみてはいかがですか？
  ご夫婦手づくりのお庭にも注目してみてください。
  
  お電話してからの来店がおススメのようです。
  住所
  富士河口湖町小立3984-3
  電話　
  0555-72-3607