市場

こんにちは！　昨日、一昨日と仕事の関係で、北海道小樽に出張してきました。　かの有名な「石原裕次郎記念館」があった場所のすぐ横に、小樽でウイスキーを作ろうとしているプロジェクトのお手伝いというのが、出張の目的です。　現地確認ということですね。　で、あさイチの飛行機で行ったため、打ち合わせ時間まで、少しの時間があったため、近くの市場へ・・・いくつもの商店が肩を寄せ合って、来るお客は地元の人がほとんど。　小樽市民の台所です。　一番多いのは、港町ということもあって、海鮮を扱う店が大半をしめています。

驚くのは、その価格！　鮮魚は、関東のスーパーの1/3～1/5と激安。　しかも捕れたて新鮮！　肉より魚派の自分にとっては、まさに天国。　少量のため、ほとんどが地元で消費されてれしまう、関東では希少なものまで・・・スーパーで全てのものが揃うのも便利ですが、新鮮で安くて、うまいものを探すのは、やはり市場は最高です！