山菜ﾈﾀ第3弾「フキ」

保険担当　羽田

2023.05.31

　　おはようございます。

その辺を歩いていれば、何処にでも生えている

身近な山菜「フキ」

独特の風味が好きです。

山菜はどれもアクが付き物(´；ω；`)

今回は、一緒に葉もアク抜きをして佃煮にしました。

ご飯、お酒も進みました。

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