山菜の宝庫

保険担当　羽田

2023.05.08

　GWも3日～6日までは好天気に恵まれて

何処もコロナ前の様に賑わっていましたネ!

気温や気候も落ち着いて、好きな季節になりました。

新緑、山菜、鳥のさえずりに癒されてGW過ごしました。

山菜の王様「わらび」…..

強いえぐみ、苦みを取り除く為、しっかりあく抜きをして

シンプルにお浸し、マヨネーズで、煮物で頂きました。

山菜大好きな私にとっては、次は何かな……..?

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