サラダボウル

先日といってもだいぶ前ですが、、、おしゃれなカフェに行きました～

メインは「八ヶ岳湧水鱒のサラダボウル」です！！

八ヶ岳の湧水で育てられた鱒に、ポテトやポーチドエッグ、新鮮な野菜

とにかくボリューミーなサラダボウル🥗

そしてこの野菜も北杜市のクレイジーファームという農家さんが

育てているとお店の方に教えていただきました！

山梨で育てられた魚も野菜もおいしかったです！
ドレッシングも少なめにかけられていたので、素材本来の味を楽しめました^^

雰囲気よし！味よし！最高でした！