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初収穫

こんにちは! 家庭菜園ネタです! 借用している畑を含め、現在の作付面積は、約220坪。家庭菜園にしては、かなりの面積で雑草に追いかけられています。 現在の作物の品目とすれば、「ジャガイモ」「キュウリ」「ゴウヤ」「スナップエンドウ」「大根」「ラディッシュ」「小松菜」「ピーマン」「ミニトマト」「玉ねぎ」「長ネギ」「ニンジン」「モロッコインゲン」「カボチャ」「ナス」そして、今朝、初収穫となった、「ズッキーニ」! と、並べてみると、17品目! 今日の夕食には、初収穫の「ズッキーニのソテー」! オリーブオイルでサッと焦げ目をつける程度でOK! 味付けは、塩コショウのみの、いたって簡単な料理。 素材を生かすには、シンプルに限ります! 近いうちには、秋どりの「トウモロコシ」を植え付けて、18品目です!

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