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干し柿

工務部 渡辺部長

干し柿干し始めてから1週間だいぶ熟してきました。

DSC_0071

 

上の左右が一昨日作ったもの

他が1週間干したもの

左下の物が上の2個と元が同じサイズ

1週間でこれだけ欲し上がりました。

あと1週間であんぽ柿状態で食べれるようになります。

朝晩の冷え込みと日中の補遺差しでこれから一段と美味しくなります。

 

 

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