木枯らし

十月も後二日で終わります。いよいよ冬の到来・・・

十一月は木枯らし霜月とどんどん寒くなっていきます。

先日　久し振りに暖かい食べ物と思い　ほうとうを作りました。

きっかけは　友人に、じゃがいもと大根をいただいたからです。

スーパーで人参じゅうろく油揚げそしてほうとうを買って

調理しました野菜主体のさっぱり味噌味にしました。

味付けは最高の仕上がりでした。美味かった

けれど　量が多すぎて三日間ほうとう三昧でしたが

御飯ともよく合い　最終はおじや仕立てでいただきました。

御馳走様でした。