ラディッシュ！

最近、親からラディッシュをよく頂きます。

甘酢漬けはあまり得意ではなかったのでラディッシュはもらうのにも抵抗があったのですが・・・。

甘くしなければいいのでは？とふと思い以前せんなり瓜をつけた味でチャレンジ！

カブの味も残り、すごく好きなおいしい漬物になりました！

ふつうは輪切りですが食感を残すために角切りに。

非常においしくなりました！

完成品の写真はないですが調理の様子です。

葉っぱもおいしく頂きました。(笑)