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スタッフブログ
2017.08.16
今の時期、桃が旬ですから食べる機会も多いですよね。 そんな方に、最近ネットで話題になっている 「桃をツルンと簡単に剥く方法」をお伝えします(^^)/ それは桃の湯剥き!湯剥きなんていうとビックリするかもしれませんが。 1 鍋にお湯を沸かす 2 桃のてっぺんに十字の切り込みを入れる 3 沸騰したらお玉に桃を乗せて静かにお湯へ入れて15秒 4 氷水で冷やす 5 切り込みから皮をめくる そうするとツルーン!と皮がむけるそうです。 味は生と変わらないみたいなので是非試してみて下さい!
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