コーヒー焙煎体験

先日コーヒー焙煎体験をしました。

生豆から煎って、挽き、淹れるまでの工程を楽しみます。

説明書には豆がパチパチというまで煎ってくださいと書いてありましたが

どの程度のパチパチなのかが誰にもわからず、そこからはなんとなくの感覚で、、、（笑）

煎った豆の粗熱を取り、コーヒー豆を挽いていきます。

腕がつかれてきたら次の人が回すを繰り返しすべての豆を粉にしました。

いよいよコーヒーを淹れる工程になりました。

「美味しいコーヒーの淹れ方」をYouTubeで調べ、見よう見まねでお湯を注ぎ

やっとコーヒーが出来上がりました～！

私はブラックコーヒーがまったく飲めないのですが、

せっかくなので２・３口ブラックコーヒーを堪能し、そのあとは砂糖とミルクを入れ

美味しくいただきました！

なんとも優雅な時間でした！