大掃除

昨日から大掃除のていで身の回りの小掃除をしています。

というのも昨日淹れたコーヒーの味に違和感を感じたので取説を見ながらミルの分解。

掃除の方法を読んでみると30分煮沸してくださいとのこと。

夜やる気になってしまったので20分だけコトコト。

綺麗になり完全に乾いていたので本日使ってみたらいつもの味に戻っていました。

味の違和感はミルの中に残っていたコーヒー粕が酸化が原因。

掃除をしたことにより刃の目詰まりも解消されたので今朝はノンストレスで挽くことができました。

もう少しこまめにメンテナンスをしようと思います(笑)

少し早いですが皆様もよいお年をお迎えください。