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手作りモンブラン

総務部 渡辺主任

週末 友人と

富士吉田古民家カフェ KONOHANAへ

小佐野家復原住宅(木のぬくもりを感じるカフェ)

自身で作るモンブランがあるとの事で

挑戦

まずは土台のケーキがお皿に

その後 モンブランの栗を押出す道具がきて

いざ 手作りモンブラン作りへ

綺麗に仕上げるポイントは

まずは回りから土台を作ってから縦横縦横と

全体的に栗をかけるといいそうです。

3人 個性的なモンブランが完成しました(笑)

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