お米

おはようございます。

お米不足が騒がれてあまり見かけない状況が続いています。

そもそも今なぜ米不足なのでしょうか。それは昨年の大雨と高温による供給不足に加え、インバウンドによるお米需要の増加等が主な原因とのこと。2024年6月の訪日外客数は300万人を超え過去最高だそうです。
ところで、茶碗一杯のお米の数をご存知でしょうか。数えたことはありませんが、茶碗一杯は約3,000粒(0.5合)とのこと。お米は1粒の籾(モミ)が約500粒のお米に増えるので、つまり、たった6粒でお茶碗一杯分になるというすごい能力です。

もうすぐ新米が出ると思いますが過剰に買いだめすることなく必要な分を購入して現在の米騒動がないことを祈ります。