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こんにちは! 今日は、昨日も書いた「土用の丑の日」で、日本全国、鰻を食べる日です。 想像ですけど、こちらもバレンタインデーと一緒で仕掛け人がいるのでしょうね・・・じゃあ仕掛けちゃいましょう!?ということで、鰻に代わって、鹿や熊のジビエを食する日を制定したらどう!? 鹿が道路で交通事故なんて日常的にあるし、熊の目撃情報なんてしょっちゅう! 人間による自然破壊による生態系の変化と、狩猟の激減など、鹿や熊が増えるのは、やはり人間の手において制限が必要です。 高たんぱく、低カロリーなジビエ料理は、「土用の丑の日」にはピッタリ!?ではないでしょうか!
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