8/25は「即席ラーメン記念日」

即席ラーメンをかなりの頻度で食べている。

美味しいのはもちろんだが、何と言っても手軽さが魅力。

少し前であるが、横浜にある「カップヌードルミュージアム」に行ってきた。

世界初のインスタントラーメン「チキンラーメン」を発明し、

地球規模で食文化を革新した日清食品創業者の安藤百福氏の

「創造的思考」を多くの展示を通じて体感できる。

ミュージアムを丁寧に見て、安藤百福の生涯と名言に感服し、

大いに刺激を受けた。

1958年(昭和33年)の8月25日に世界初の即席ラーメンの「チキンラーメン」が

発売されたことに由来し、8月25日が「即席ラーメンの日」となったとのこと。

「美味しくて保存が効き、手間がかからず安くて安全」

これからも即席ラーメンは必需品で愛してやまない。