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総務部 渡辺主任
とんかつ
食べ比べコースがある事を初めて知り
1度は色んな部位を食べてみようと
コースを予約
見た目は同じに見えますが 6種全然違ってました。()はそのカツにあった調味
1リブロース(まずは、そのまま脂身の箇所から そしてあまみ塩かソース)
2ロース(オリーブオイルorソース)
3ひれ(まずはそのまま.トリフ塩)
4しきんぼ(トリフ塩・インカ天日塩・ソース)
5ランプ(さらさらソース)
6とんとろ(あまみ塩・わさび・ソース)
〆はミニミニソースとんかつ
個人的には しきんぼがお好みで
最後のとんとろは脂が乗っていてキツかったです。
多分 とんかつ 殆どが塩で頂きしまたが今後この様な食べ方をする
事が無いと思うので貴重な食事になった事間違い無し(笑)
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