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とんかつの食べ比べ(初)

総務部 渡辺主任

とんかつ

食べ比べコースがある事を初めて知り

1度は色んな部位を食べてみようと

コースを予約

 

 

 

 

見た目は同じに見えますが 6種全然違ってました。()はそのカツにあった調味

 

1リブロース(まずは、そのまま脂身の箇所から そしてあまみ塩かソース)

 

 

 

 

 

 

 

2ロース(オリーブオイルorソース)

 

 

 

 

 

 

3ひれ(まずはそのまま.トリフ塩)

 

 

 

 

4しきんぼ(トリフ塩・インカ天日塩・ソース)

 

 

 

 

5ランプ(さらさらソース)

 

 

 

 

 

 

6とんとろ(あまみ塩・わさび・ソース)

 

 

 

 

 

〆はミニミニソースとんかつ

 

個人的には しきんぼがお好みで

最後のとんとろは脂が乗っていてキツかったです。

多分 とんかつ 殆どが塩で頂きしまたが今後この様な食べ方をする

事が無いと思うので貴重な食事になった事間違い無し(笑)

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