梅雨らしい

おはようございます。

今日、明日とこの時期らしい湿度が高くムシムシとした天気が続くようですが

明後日あたりから太陽が降り注ぎ夏真っ盛りのような天気が続くようです。

黄梅の雨　梅雨の別名ですが、梅の実が黄色く熟れるちょうど今の時期の雨を表す言葉です。

黄色く熟れた梅の実に塩をつけて食べると強烈な酸味と熟した甘みが塩分に調和されて

口の中が唾液で満たされます。そして胃がキュッと縮み爽やかな後味がのこります。

久し振りに熟れた梅の実を食べて夏を感じましょう。