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スタッフブログ
総務部 流石部長
富士山も降雪で装いを変え、いよいよ秋らしくなり、りんごの季節となった。
「りんご」の健康維持効果は抜群で、
ヨーロッパでは「りんごが赤くなると医者が青くなる」「1日1個のりんごは医者を遠ざける」という言葉が昔からある。
私も、健康維持のため「りんご」を食べていた時期があった。
「りんごを皮ごと1日1個」食べることで、健康維持のほか、ダイエットにも効果もあると聞き、1か月以上毎日継続していた。
最初は大きめの物を美味しくいただいていたが、段々と小降りの物を選ぶようになり、
お休みする日も出始め、自然と消滅してしまった。さすがに飽きてしまった。
それでも、健康維持には「皮ごとりんご」は最適と分かっているので再チャレンジする気持ちはある。
りんごの健康効果で、1番に挙げられるのが、糖尿病や動脈硬化、大腸がんなどの生活習慣病の予防。
りんごポリフェノールという抗酸化物質が含まれ、その主成分である「プロシアニジン」は特に強い抗酸化力を持ち、
活性酸素の発生を抑え、アンチエイジングや体脂肪蓄積を抑える作用、悪玉コレストロールを抑えるなどの効果があるという。
りんごポリフェノール以外にも、生活習慣病の予防に役立つ「ペクチン」という水溶性食物繊維がりんごに豊富に含まれている。
コレストロール値の低下、血糖値上昇を抑制、善玉菌を増やし整腸作用、体内の有害物質を排出するデトックス効果がある。
毎日食べ続けるには工夫が必要。このブログをきっかけに、再チャレンジしようと思う。
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