免疫力を高める美味しい食べ物

秋は季節ものの病気・風邪・喉の痛み等に悩む人が増える季節。

食欲の秋でもあり、秋の食べ物で免疫力を高め病気にかかりにくい身体を作っていただきたい。

秋は気温が下がり、食事の摂取量が増加する季節。

何が身体を強くしてくれるかを知った上で体力アップと美容の両立を考えて食べ物を選ぶことが大切。

先日、雑誌で見たのだが、自分の好みも加味して免疫力をアップする代表的な秋の味覚を紹介する。

・栗：ビタミンＡＢＣ、ミネラル、鉄分、マグネシウム、カルシウム、でんぷんが

豊富で皮膚の老化を防ぎながら免疫力をアップさせてくれる。

・きのこ：ビタミンＣ，鉄分、βカロチンが豊富なきのこには抗ウイルスの作用がある。

・りんご：一日一個のりんごで医者知らずという言葉がある通り、りんごの栄養素には免疫力を高める効果抜群。

・梨：ビタミンＣ、食物繊維、マグネシウム、ポリフェノールが豊富で腸の働きを助け免疫機能を高める。

・ぶどう：レスベラトールという抗酸化物質があり、抗酸化作用や免疫作業を刺激する。皮部分に効果要素が含まれているため皮ごと食べると良い。

秋の味覚は美味しいものばかり。食して楽しみ、免疫力を高めたいですね。