高級ブドウ

こんにちは！　嫁さんの実家は、ぶどう農家で、主な品種は、今大人気の「シャインマスカット」です。　今年の出荷が始まって、1週間ほど経ちますが、日ごろの積み重ねがとても、大事な農業を改めて感じています。　高級品種＝高価！　スーパーでも、一房￥2000なんて値札がついています。　そこで、失敗しない、おいしいシャインマスカットの見分けかたを伝授します！　まず、重さは、600ｇ～700ｇがベスト！　それと色は、あまりきれいなグリーンのものより、少し黄色味がかった黄緑色がよりです。　糖度がますと、より黄色に近づいていきます。　それと、シャインマスカットの醍醐味といえば、歯ごたえ！　一粒一粒に張りがあって、つやつやしているもの。　こんな感じが目安となりますが、注意すべきポイントは、あまり大きな房は避ける。　あまりきれいな緑色は避ける。　こんな目線で見てもらえれば、今年もおいしいシャインマスカットを楽しむことができます！