とまとの保存。。

トマトはもちろんミニトマトも大好きな私ですが、

甘いのを見つけても大量消費はできないしと、

諦めていました・・

トマトを冷凍保存すると便利に使えるんだとか。

今の時期、すりおろしてサラダや冷製の麺にトッピングも良いですね！

涼しげでシャリシャリの食感を楽しめそうです。

凍らせたトマトを水で濡らすと、つるんときれいにむけるので、

手間が省けお料理の時短にも＾＾ｂ