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頂いた野菜で!

保険担当 羽田

  梅雨空嫌ですネ!

この時期、家庭菜園の野菜も少しずつ収穫出来て

いますが

先日、大量のきゅうりカブを頂きました。

野菜が高いので、助かりますけど

冷蔵庫に何日も保管しておくと、駄目になってしまうので

両方とも、大量消費のレシピで……

まず、きゅうりはポリポリ食感きゅうりの佃煮

(きゅうりのきゅうちゃん)を作りました。

カブは、甘酢に漬けて、さっぱりとした漬物に

どちらも、美味しく仕上がりました(笑)

 

 

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