生産者の努力

冬場に欠かせない果物と聞いて、みかん🍊を想像する人は多いでしょう。

みかんは子供でも簡単に手で皮を剝けて、種がなく、食べやすいのが特徴です。

値段も手ごろで、お茶の間の定番となっている家庭もあるようです。

温州みかんの場合、生産者農家は十月から十二月にかけて、最も作業が多くなる繁忙期を迎えます。

天候を見極めながらも、一斉に収穫しなければならないため、人手も多く要します。

みかん畑は山の傾斜に地にあることが多く、機械を導入することが困難なため、実の間引き作業である摘果や収穫作業は、手作業が多くなります。

一年を通じて、剪定、花が咲いたら摘花、季節ごとの農薬散布など仕事は多岐にわたります。

みかん🍊以外にも、私たちが普段口にしている食べ物は、生産者が精魂を込めて作り上げていることを知り、感謝を向けることが大切です。

みかんや食料に限らず、衣料や住環境など身の回りのものすべてが、多くの人のお陰で成り立っていることを再確認しましょう。