クリスマスの定番

昨日はクリスマスイヴでした。

子供たちとクリスマスパーティの食材を探しにスーパーへ行くも

出来合いで済まそうという考えは皆同じ、総菜コーナーはすでに焼け野原となっておりました。

肩を落としつつ肉コーナーへ行くと、なんと下処理済み鶏が！

すぐさま確保し、冷凍ピラフを突っ込み味付けした後オーブン250℃で40分焼き上げた姿が↓になります。

ネットの普及により、こういうことも簡単に出来るレシピがすぐに調べられます。

良い時代だと思えるクリスマスイヴでした。