麦飯

こんにちは！　最近嵌っているのが、「麦飯」！　白米３、押麦１の割合で炊いていますが、意外にモチモチしておいしいのでお勧めです！　栄養面から考えると、食物繊維が、白米の１７倍も含まれており、便秘気味の方に特に試していただきたいです。　食事の欧米化にともない、大腸がんを患う方も急増していますが、まずは予防対策として、ゆったり、良く噛んで、食事することが、便通を良くして、大腸も健康になるようにすることが、日ごろの心がけで大切なことだと実感しています。

というのも、私は無類の白米好きで、漬物と味噌汁があれば、「３ばい飯」って感じと、とにかく早食い！　当然のことように、糖質の過剰摂取による、肥満が起こる訳です。　毎年、冬の時期には、太る傾向があるのですが、最近は春から運動量を上げても、なかなか元に戻ることに時間を必要してきています。

そんなことで、始めたのが、「麦飯」で、独特なモチモチ感は、良く噛む必要があるため、必然的に満腹感が早く来るため、食べる量も減らせることができます。

食事によるダイエットには否定的ですが、この麦飯は試してみる価値があると思います！