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魚フェスに行ってきました。日本全国からご当地の魚料理が集結!
会場は東京タワーの広場です。
鳥取(焼きガニ中華スープ)
北海道(厳選三種盛り北海丼)
東京築地(築地の極上マグロ食べ比べ丼 週末スペシャルバージョン)
※具と米が別皿になっていて、私が盛り付けたのでかなり適当です(笑)
東京築地(鱈ほほ肉のサクふわ唐揚げ)
シェアしていろいろ食べました(^^)/
カニのスープは出汁が効いていて美味しかったし
北海丼も築地のまぐろ丼も魚介類の生臭さが全くなくて
脂が甘くて口の中でとろけるようでした!
鱈もやわらかくて、魚の揚げ物もいけるじゃんと新境地!
全部とっても美味しかったです。
おなかに余裕があればもっといろいろ食べたかったです(笑)
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