珍しいラーメン？

珍しいラーメンを食べました。
その名も長崎冷麺。
（麺は普通のラーメンの麺です）
お店は「長崎らーめん西海」というところです。

メニューより↓
長崎特産のびわ茶と塩だれをベースに清涼感のある大葉やゆずの皮をトッピングしました。
長崎産の大根青葉の浅漬けが暑い夏の塩分補給に最高！アクセントの絹ごし豆腐も良く合います。
お値段は583円＋税。

お茶がベースのスープって珍しいですよね。
とーっても爽やかな感じでした。健康にも良さそう☻
このお店は、一番スタンダードな「西海らーめん」も美味しいですよ。
あごだし（トビウオのだし）が入ったさっぱり系とんこつスープが基本です。
あごだしって本当に美味しいんですよ！
とんこつな割にスープがさっぱりしてるので女性にも人気だそうです。
出てくる飲み物は、お水ではなくびわ茶です。
「長崎らーめん西海」は東京の多摩地区を中心に9店舗を展開してます。
山梨からも比較的近いところにあるので気になる方はどうぞー(^^)/
https://www.urban-inc.co.jp/gaishoku/