感謝

2018年もあと数日です。

大晦日に食べる年越しそばは、一年を締めくくる年の瀬の風物詩。細く長く幸せに暮らせるように、との願いが込められています。折しも11月～12月は新そばの旬です。

除夜の「除」は、一年の穢れを取り除くと言う意味。年のあらたまる節目に、香り立つ新そばを頂くのは、まさに心身の一心にふさわしい習わしです。

元旦の朝に一杯の水を飲むと良いとされています。井戸水で生活していた頃は、その年の最初に汲む水を”若水”といい、寅