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スタッフブログ
2017.08.30
唐辛子(南蛮)収穫です。 唐辛子は、辛さの度合いで名前が区別されるって知ってましたか? 辛味のある物「唐辛子」 辛みがなく果実型「ピーマン」 中間が「ししとう」 唐辛子は、「食欲増進」「血行促進」「消化を助ける」 などの効果があるので、残暑厳しいこの時期には、最適! 我家は、南蛮味噌にして食べます。
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