吉田のうどん　⑤

おはようございます。
昨日、うどんマップで調べて上吉田にある、あかり邸でうどんを食べてきましたので
ここでご紹介いたします。

一般的な2階建ての家がうどん屋さんでした。

入口を入ると、写真でメニューが紹介してあり

まずはここで注文して、先に支払いを済ませてから2階に上がって食事をするという
今迄にないパターンのお店です。

2階はこんな感じになっています。
注文したのは、お勧めと書いてあった肉天の大盛り。

注文した物の他に小皿でたぶんホウレンソウだと思いますが、ゴマ和えが付いてきます。
結構おいしかったですよ。
麺は細めで、柔らかいうどんです。私的にはもう少しこしがある方がお好みでございます。
これはうどんマップからの情報ですが、スープは鰹節、サバ節、そうだ節をブレンドして
作っているとの事。
このスープはラーメンのスープでも合うんじゃないかと言うほど濃厚でいてあっさりとしていました。
初めて体験する魅力的なスープでした。美味しかったです。(^_-)
吉田のうどんは有名ですが、各店で思考を凝らしてオリジナルを作っている事に感心しました。
これからもたくさんのお店で、うどんを楽しみたいとおもいま～す。ヽ(^o^)丿
ご馳走様でした。　m(__)m