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備中手延べうどん びんむぎ

「備中手延べうどん びんむぎ」というお店に行ってきました。
備中(岡山)名産の手延べうどんだそうです。
私が食べたのは、「白浅間~カレーうどんにじゃがいもクリーム~」
ふわふわのじゃがいもクリームの下はカレーうどん。じゃがいもが溶け込んでやさしい味わいに。
(公式サイトより抜粋)
じゃがいもクリームはカレーうどんをまろやかにしてくれてとてもよかったんですが
思ったよりじゃがいも感がなかったのでもう少しじゃがいもっぽかったら嬉しいなぁと思いました。
あとは味噌串カツを食べました。
びんむぎはサガミチェーンというグループの中のお店で、
サガミチェーンは元々名古屋で創業したようです。今は全国規模のチェーンだとか。
なのできっと味噌串カツが置いてあるんでしょうね~。
 
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