サンマ好きです。。

秋刀魚食べてますかー？
旬のお魚ですが、家ではお店でいただくような焼き加減が難しくて、
大好きだけどなかなか食べられていません。

 
 
 
 
 
 
これ、この秋２回目です。＾＾
北杜市大泉町に美味しいお魚料理を出してくれるお店があって・・
炭火焼のサンマ、脂がのってて美味しかったです。
 
サンマに限らず、サバ、サケなどの秋が旬のお魚は
DHAやEPAなどの栄養素が豊富で、
（聞いたことありますか？なんじゃそれって感じでしょうか？）
動脈硬化や血管が詰まるのを防いで、
血液中の中性脂肪を下げる働きがあるんだそうですよ。
中性脂肪・・と聞いてドキッとする方、意外と多いんじゃ？
ちなみにこちら１回目でした。


 
 
 
 
 
 
 
この時期絶対に外せない銀杏も一緒に。＾＾


 
 
 
 
 
 
 
美味しい銀杏ですが食べすぎると良くないんだそうで、
大人だと１日１０粒程度までみたいですよ。
いくら好きでも独り占めはしませんから大丈夫(^^ゞ