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キュウリは、な~~ぜ「キュウリ」と言うのでしょうか????
キュウリは収穫しないでおくと黄色く熟れる。その昔、これを食べていたので黄瓜と言っていたが、これが音転化して・・・・キュウリとなった。 これ本当??!!
キュウリは漢字で書くと胡瓜とも書くが、胡椒、胡麻などのように「胡」がつくのはシルクロード経由で伝来したからとか・・・・。
最初は、黄色くなってから食べていたが、そのそのうちシロウリやマクワウリといった黄色いウリが入って来て今胡瓜と呼んでいるキュウリの人気がなくなってしまった。
そこで・・。青いうちに収穫して、瑞々しさを食べる様になり、現在に至っているとか!!へ~~。
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