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スタッフブログ
わが家にカレー?ブームが訪れようとしています。
先日の入院中、食べられなかったのでネットで検索するものといえば
食べ物の事ばかり、そんな中、目に留まったのはカレーライスでした。
それも市販のルーを使わない、スパイスの利いた本格的な感じのするものです。
そのカレーレシピをネット検索し、簡単そうなものを探して、作ってもらいました。
ルーから作るのは初挑戦ながら、レシピ見ながらなんとか完成。いざ、実食。
間違ってはいないと思いますが、味は想像よりもカレーっぽくないものとなりました。
が、味は最高です。食べ終わってから妻と美味しかったけどカレーじゃない新しい料理だったね。
という事になりました。でもとにかくおいしいです。
ルーだけ作っておいて、他の食材と合わせてもよさそう。
今日もそのカレーっぽい何かを食べよう。
参考にしましたサイトは
4種のスパイスで作るチキンカレーというものです。
手づくりスパイスカレーで検索すると出てくると思います。
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