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スタッフブログ
2016.09.21
お彼岸の供えで、思い浮かぶのは、ぼた餅とおはぎです。 いまさらですが… どこがちがうのでしょうか?? 「ぼた餅」と「おはぎ」呼び名が違うだけで、同じ食べ物だそうです!! それぞれ漢字で書くと「牡丹餅」と「お萩」 春に咲く「牡丹(ぼたん)」と秋に咲く「萩(はぎ)」 春彼岸では、牡丹の花にみたてて「ぼた(牡丹)餅」といい、 秋彼岸では、小豆餡の色を萩の花の色にみたてて 「おはぎ(萩)」と呼ぶそうです(^_^)
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