とうもろこし

梅雨模様の曇天が多い今日この頃です。
旬の食材ということで、先日梅干しを漬けましたが、
ここ二週間あまり、とうもろこしに凝っています。
蒸し器で五分～七分蒸すと簡単に出来上がります。
とても甘くｽｲｰﾄな味わいです。
なんといっても、簡単に作れて大変重宝しています。
当分飽きるまで、お世話になります。