うどん

久し振りの食ネタです。
吉田はうどんが、評判ですが、本日は吉田のうどんではありません。
ごく簡単なメニューです。
調理方法　鍋に水をいれてお湯をわかします。
沸騰した湯の中に冷凍の稲庭風細麺をいれて煮込みます。
そして　ダシの素、隠し味の・・・をちょっと落して、さらに煮込みます。
仕上げは醤油を適量いれて出来上がりです。
お好みで、天ぷらとかトッピングを考えます。
私の場合はコロッケをのせます。
コロッケの、じゃがいもと牛肉、衣が一味美味くしてくれます。
超簡単レシピでした。