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ホテル椿山荘東京のフロマージュアフタヌーンティー

2018年11月09日 白壁(泰)課長

人生初のアフタヌーンティーです。
椿山荘のフロマージュアフタヌーンティーへ行ってきました。

フロマージュ=フランス語でチーズ。
メニューに色々な種類のチーズが使ってあります。チーズづくし。

メニューはこんな感じでした↓(椿山荘公式HPより引用)

https://hotel-chinzanso-tokyo.jp/restaurant/plan/325b922f505ad38.html


 

・マスカルポーネと栗のブラマンジェ

・カマンベールに見立てたレアチーズケーキ

・黒豆とクリームチーズのタルト

・ゴーダチーズとナツメグのミニパウンドケーキ

・スコーン3種(クロテッドクリーム、ジャム付き)

プレーンスコーン、ゴルゴンゾーラのスコーン、栗のスコーン

・カレー風味のクスクス グラタン風 パルメザンチーズチュイール添え

・シェーブルとミントの黒ゴマバスケット

・タプナードと赤ワインパンのサンド

・トマトとモッツアレラチーズのピザ風オープンサンド

(紅茶は約20種類の茶葉からお取替え、おかわり自由にお楽しみいただけます。)


 

 

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以前から気にはなっていたんですがチーズ好きなので今回は見逃せませんでした。

ル・ジャルダンというカフェでのアフタヌーンティーです。
初めてでマナーが分からないので教えて貰いながら楽しみました。
(下の段から先に頂く、など)
どれも美味しくて幸せな気分になりました。スコーンが最高です。
あとはホテルの内装がとても素晴らしかったです。
良い経験になりました、行ってよかったなぁ。

フロマージュ~は11/1~11/30まで。

毎月のようにテーマが変わるそうなので気になる方は是非チェックしてみてください。

12月~はアロマティックカカオアフタヌーンティーだそうです。

 

 

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